Adelina R, Noorhamdani N, Mustafa A. Perebusan dan penumisan menurunkan kandungan beta karoten dalam wortel. IJND [Internet]. 2016 Aug. 25 [cited 2026 Nov. 4];1(3):164-8. Available from: https://ejournal.almaata.ac.id/IJND/article/view/275